Ahmet BAYRAKTAR 1977 yılında Trabzon ili'nin Of ilçesinde doğdu. 1989 yılında hafızlığını ikmal etti.1997 yılında İmam Hatip Lisesi, 2013 yılında da Sakarya Üniversitesi İlahiyat Fakültesinden mezun oldu.
2010 yılında Karabük ili Eflani ilçesi Demirli Köyü Küpelik Mahallesinde İmam Hatip olarak göreve başladı.
2014 yılında Edirne Cezaevi Vaizliğine başladı.
2015-2018 yılları arasında Trabzon İhtisas Merkezinde İhtisas eğitimini bitirdi.
2018 yılında İzmir ili Karşıyaka Vaizliğine başladı.
01.03.2019 Çorum Dodurga müftüsü oldu.
28/06/2021 tarihinde İpsala Müftüsü olarak görevine başladı
Ahmet BAYRAKTAR evli ve iki çocuk babasıdır.